UNA RECETA CON CARNE PARA PANCHO ZEN ;)
En un bol, mezclás 1/2 kg de carne de ternera picada especial con 2 huevos previamente batidos, la miga de 1 rebanada de pan remojado en leche, sal, pimienta, 1 cebollla picada y salteada en aceite de oliva durante 10 a 15 minutos- hasta que esté transparente.Mezclás todo bien con la mano, armás bollos y los aplastás, así quedan con la forma de hamburguesa. Las mandás al frío así quedan bien armaditas y en su momento las hacés a la plancha, igual que un bife.Esta receta rinde para 6 hamburguesas.
6 comentarios:
me da hambre ver tu blog alda =(
Aldana querida!!..que perdidas hemos estado. Para mi ha cambiado un poco la vida...pero para bien, lo que me tiene un poco alejada del pc.. Sin embargo he echado de menos pasar por tu blog y he pensado...que tal vez tú pienses que yo estoy flojísima o algo así...bueno, en parte asi se ve...pero no, no es así. Estoy siguiendo un curso que ya te contaré, para mi es buenísimo. Además mis hijos, lindos preciosos techoro mundo, crecen...y mientras crecen....ocupan más el compu!!!...asi es que he tenido que ceder muchas veces. Ya estoy pensando que debería adquirir uno para mi solita. Mmmmmm...tal vez esa sea la buena solución.
Me encantaron tus hamburguesas, las iré a preparar ahora. Veo que puedo congelarlas...es asi?....por cuanto tiempo?...
Amiga, no me olvides...seguiremos juntas en lo de las hierbas...please. Todavía no termino de hacer el post para adelgazar que están pidiéndonos. Pero subí uno contra el resfrío, que puede servirte...por el frío de tu entorno.
Aldana, Tichu querida, todas las disculpadas dadas...ahora abrazemosnos como corresponde...juerte juerte...un beso,
Xime
Mary, cuando quieras preparate una receta y llevala al cole para compartir, jejeje
Ximena, queridísima!!! Yop también te debo mil disculpas, estoy re perdida porque estamos terminando las clases y comenzando las vacaciones de inviernos, pero antes de empezar a relajarme tengo
que tomar examenes, lo que me quita mucho tiempo para todo lo demás...prometo contestar tu mail (que leí, pero no tuve tiempo de contestar...sorry!) y de chusmear tu nuevo post.
Ya me voy a reinvindicar con vos, ximenita querida...paciencia.
Besos y abrazos XOXOXO (in english jijiji)
Tichu querida!!..hoy Sábado me he acordado de ti mientras echaba un vistazo a blogs desconocidos...y me apareció uno que puede gustarte.Te envío la dirección:
http://bakerella.blogspot.com/
Cuando tengas tiempo, me cuentas cómo te pareció.
En vacaciones podremos escribirnos más seguido. Si es que no te vas de viaje, claro.
Un megaabrazobeso y muchas buenas vibraciones para que tengas un buen fin de semestre con tus alumnitas.
Cuidate del frrrrriiiiooooooo!!
Xime
Dios! que delicioso se ve.....Pero mis calorias!!. En fin, con un buen vino a lado no quedara nada mal.
Saludos
Agustín
mmmmmmmmm!!! Y qué buena foto!!!!
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